T +90 236 653 13 03
Email: info@gaiafruit.com
GAİA FOOD GIDA VE TARIM ÜRÜNLERİ NAKLİYE SOĞUK HAVA DEPOSU DIŞ TİCARET LTD.ŞTİ.
Yeni mahalle Fabrikalar Sokak. Köseoğlu No : 2 Alaşehir / Manisa
Kurutulmuş meyve, orijinal su içeriğinin çoğu doğal olarak, güneşte kurutma, özel kurutucular veya dehidratörler kullanılarak uzaklaştırılır.
Günümüzde kurutulmuş meyve tüketimi yaygındır. Satılan kuru meyvelerin neredeyse yarısı kuru üzüm'dür, ardından da incir, kayısı, cennet elması, hurma, kuru erik, şeftali, elma ve armut gelir.
Milattan önce 4. yüzyıl Mezopotamya'sından bu yana hayatımızda olan kuru meyveler şimdi neredeyse tazelerinden daha popüler! Günün koşturmacası içinde açlığınızı giderecek kuru meyveleri lezzetli bir ara öğün olarak çantanıza atın. Kuru meyveler, enerjinize enerji katarken kendinizi zinde hissettirirecek, yorgunluğunuzu ve stresinizi alacak. Üstelik besin değeri açısından da zenginler; dengeli tüketildiğinde vücudunuz için gerekli olan mineral ve vitaminleri sağlarlar.
Tazelerinde yüzde 90 oranında bulunan su, meyveler kurutulduğunda yüzde 10-20 civarına iner. Posası kurutulmuş meyveler daha yoğundur ve içeriğindeki kalsiyum kemiklerinizi güçlendirirken, mineraller kan basıncınızı düzenler, yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlıklarına karşı sizi korur. Üstelik taze meyvelere göre daha fazla lif içerir. Bu da tokluk hissi yaratır. Sindirim sorunlarına iyi gelir ve kuvvetli bir antioksidandır.